Ny kursplan for vårsemesteret kommer i januar 2009!
Kurs våren 2009 for Kokk- og servitørlærlinger
God nytt år
Februar
|
Fag |
Emne |
Kursholder |
Sted |
Dato |
|
|
|
|
|
|
|
1.års kokkelærlinger |
Ost |
Chantel Willasen |
Ostehuset |
Tirsdag 17.02 Kl. 12-15 |
|
2.års kokkelærlinger |
Spesial kost |
Anne Dorthe Ask |
Godalen VGS |
Onsdag 18.02 kl 09.00-16.00 |
Mars
|
Fag |
Emne |
Kursholder |
Sted |
Dato |
|
Servitører |
Vinlære 1/4 |
Knut Lidsheim |
Tango |
Onsdag 04. mars Kl 10- 13 |
|
2.års Lærlinger |
Bartenderkurs. 15 første får plass |
|
Hall Toll |
Torsdag 19 marsKl 13- 17 |
|
1.års kokkelærlinger |
Fisk, grunnkunnskap |
Stein Erik Alvestad |
Norønna |
Tirsdag 24 mars 12.00- 16.00 |
|
2 års Lærlinger |
Baking og Dessert |
Siri |
Godalen VGS |
Tirsdag 3 mars Kl 09-16 |
April
|
Fag |
Emne |
Kursholder |
Sted |
Dato | |
|
Servitører |
Vinlære 2/4 |
Knut Lidsheim |
Tango |
Torsdag 16. april Kl. 10-13 | |
|
2 års kokke lærlinger |
Servitørkurs |
Knut Lidsheim |
Tango |
Tirsdag 21 april Kl. 10-13 | |
|
1.års kokklærlinger |
Kjøtt; stykningsdeler Tilberednings-metoder |
Anita Løyning |
NOH |
Tirsdag 28 april kl 12-15 | |
Mai
|
Fag |
Emne |
Kursholder |
Sted |
Dato |
|
2.års kokklærlinger |
Fagprøvetrening |
Anita Løyning |
|
|
|
Servitører |
Vinlære 3/4 |
Knut Lidsheim |
Tango |
Onsdag 6 mai Kl. 10-13 |
|
1 års lærlinger |
Bartenderkurs De 15 første får plass |
|
Halv Toll |
Tirsdag 19 mai Kl. 13-17 |
|
1.års kokklærlinger |
Servitør kurs |
Knut Lidsheim |
Tango |
Tirsdag 26 mai Kl. 10-13 |
|
Alle |
Sommerfest |
Utvalgte |
??????? |
Fredag 29 mai Kl.20:00 |